2007 年
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茹热河上的水磨
科洛缅斯科耶庄园茹热河上的水磨位于博物馆保护区北部。它是在2007年从落叶松圆木上建筑的。这个水磨的模范是伊尔库茨克地区弗拉基米罗夫卡村庄的一个磨坊。 一座水坝是专门为它工作而建.
水磨是这样工作：水被车轮送入并使其旋转，车轮驱动磨石，而磨石将谷物磨成面粉。 然后，面粉沿排水沟倒入一个箱子中，从那里可以用勺子把面粉倒入一个袋子中。
水磨的木屋分为两层。在第一层上有研磨谷物房屋和农民排队等的房间。 第二层是一个粮仓，在那里谷物袋被运进来，然后从那里谷物被倒入一个舀子里变成面粉。
水磨只暖季从5月16日至10月1 日开放。
在水磨内的展览上，您可以看到与面粉的生产、加工和储存有关的历史和家庭用品。这里有一个面粉柜、小铲、天平、韧皮的细罗和筛子、桦树皮木桶和筐子
展览上您将了解：
- 水磨的工作原理和技术
- 农民如何付清磨坊主
- 筛子面包与细罗的区别